咖喱配火腿肠(超详细~)

咖喱配火腿肠(超详细~)

打开冰箱发现一堆菜，唯独没有肉。。！所以便用火腿肠代替做了这个～本来只想做一人份，不过做出来够我吃两顿。

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食材

百梦多咖喱 1
口蘑 6-8个
洋葱半个
胡萝卜一根
土豆一个
火腿肠两根

步骤

咖喱配火腿肠(超详细~),准备好所有的材料，并都切成小块～

1. 准备好所有的材料，并都切成小块～

咖喱配火腿肠(超详细~),热锅放油先单独炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>～

2. 热锅放油先单独炒土豆～

咖喱配火腿肠(超详细~),翻炒一会儿再下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>(若油不够可适量加点)

3. 翻炒一会儿再下洋葱和胡萝卜(若油不够可适量加点)

咖喱配火腿肠(超详细~),翻炒一会儿再下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>～～

4. 翻炒一会儿再下口蘑～～

咖喱配火腿肠(超详细~),差不多都熟的时候就加400ml左右的开水进锅里～(根据情况，水盖过食材即可)然后放咖喱块化开化开化开～！这里我只放了四块。

5. 差不多都熟的时候就加400ml左右的开水进锅里～(根据情况，水盖过食材即可)然后放咖喱块化开化开化开～！这里我只放了四块。

咖喱配火腿肠(超详细~),因为怕<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>太晚煮烂所以这个时候我才加了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>进去，一起焖煮个三分钟左右。直至入味。

6. 因为怕火腿肠太晚煮烂所以这个时候我才加了火腿肠进去，一起焖煮个三分钟左右。直至入味。

咖喱配火腿肠(超详细~),最后翻炒个两分钟左右就可以啦～

7. 最后翻炒个两分钟左右就可以啦～

咖喱配火腿肠(超详细~),咖喱火腿肠配软软的米饭～😋

8. 咖喱火腿肠配软软的米饭～😋

小贴士

1.要先炒土豆，会更香土豆会更软点。
2.咖喱块有原味，微辣，辣味三种口味，可以自己选择，一般超市都有售。
3.因为食材并不是太多所以咖喱块我只放了四个，味道已经蛮重，合适了，所以也不需要放盐了。

菜谱创建于:2016年11月05日 12:41

应季菜肴

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蛋黄肉松青团

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