孜然羊肉夹馍

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冬季食羊肉温补，鲜美羊肉配上酥脆的馍馍，一口下去口齿留香

汤豆豆

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食材

面粉 2小碗
发酵粉一汤勺
羊肉三两
洋葱一个
青辣椒一个
孜然粉根据自己口味适量

步骤

孜然羊肉夹馍,温水和面，加入酵母粉，醒发成蜂窝状即可。分成均等小份，擀平卷起来，纵向压扁再擀成椭圆形。锅加热放入面饼至两面金黄即可

1. 温水和面，加入酵母粉，醒发成蜂窝状即可。分成均等小份，擀平卷起来，纵向压扁再擀成椭圆形。锅加热放入面饼至两面金黄即可

孜然羊肉夹馍,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>切片加入料酒，生抽，适量盐腌制。油锅加热，煸炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>丝，辣椒丝，加入孜然，盐。将饼切两半，加入孜然<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>

2. 羊肉切片加入料酒，生抽，适量盐腌制。油锅加热，煸炒羊肉，加入洋葱丝，辣椒丝，加入孜然，盐。将饼切两半，加入孜然羊肉

菜谱创建于:2016年11月06日 16:57

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