什锦蛋炒饭+#有个故事#

什锦蛋炒饭+#有个故事#

简单又经典，而且每个孩子的都爱哦

珊妈

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食材

鸡蛋 2枚
瘦肉适量
玉米粒适量
虾皮适量
生抽适量
胡萝卜适量
葱一根
青豆适量
虾仁适量
米
洋葱适量

步骤

什锦蛋炒饭+#有个故事#,食材准备好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>忘拍了😂米饭和剥好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>蒸好

1. 食材准备好，虾皮忘拍了😂米饭和剥好的玉米粒蒸好

什锦蛋炒饭+#有个故事#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打好，(打<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>时可以加一点点水，这样炒出来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>比较嫩)

2. 鸡蛋打好，(打鸡蛋时可以加一点点水，这样炒出来的鸡蛋比较嫩)

什锦蛋炒饭+#有个故事#,少许油起锅煎，

3. 少许油起锅煎，

什锦蛋炒饭+#有个故事#,煎好弄碎点，装盘备用

4. 煎好弄碎点，装盘备用

什锦蛋炒饭+#有个故事#,少许油起锅，放入洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>头，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>粒翻炒，

5. 少许油起锅，放入洋葱，葱头，胡萝卜粒翻炒，

什锦蛋炒饭+#有个故事#,炒到有香味了倒入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>丁，继续翻炒

6. 炒到有香味了倒入切好的瘦肉丁，继续翻炒

什锦蛋炒饭+#有个故事#,倒入玉米粒蒸饭，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>继续翻炒

7. 倒入玉米粒蒸饭，虾仁继续翻炒

什锦蛋炒饭+#有个故事#,加虾皮

8. 加虾皮

什锦蛋炒饭+#有个故事#,倒入刚才煎好的鸡蛋

9. 倒入刚才煎好的鸡蛋

什锦蛋炒饭+#有个故事#,加一点味极鲜酱油，继续翻炒，避免粘锅

10. 加一点味极鲜酱油，继续翻炒，避免粘锅

什锦蛋炒饭+#有个故事#,炒入味了最后撒葱花

11. 炒入味了最后撒葱花

什锦蛋炒饭+#有个故事#,最后装盘，配碗紫菜海鲜菇三角贝汤，完美哦

12. 最后装盘，配碗紫菜海鲜菇三角贝汤，完美哦

小贴士

我喜欢先将鸡蛋炒熟，还要一种做法就是将蛋液和米饭混合后再下锅炒。

菜谱创建于:2016年11月10日 00:23

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