蛋黄炬山药

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食材

山药 1根
蛋黄 2-3
淀粉适量

步骤

蛋黄炬山药,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>撒上淀粉，拌匀。放入锅中炸。炸3-4分钟。就可以出锅

1. 山药撒上淀粉，拌匀。放入锅中炸。炸3-4分钟。就可以出锅

蛋黄炬山药,控油、捞出、放入盘子里。

2. 控油、捞出、放入盘子里。

蛋黄炬山药,锅底留油。油热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>。炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>的时候要把它弄碎。

3. 锅底留油。油热放入蛋黄。炒蛋黄的时候要把它弄碎。

蛋黄炬山药,炒出沫就可以了。

4. 炒出沫就可以了。

蛋黄炬山药,到入山药快速翻炒。炒匀就可以出锅了。

5. 到入山药快速翻炒。炒匀就可以出锅了。

菜谱创建于:2016年04月17日 21:46

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