蓝莓山药泥配蛋羹米糊
今天宝宝摔着了，磕的满嘴血，感觉是嘴里受伤了，准备的都是不需要用力咀嚼的食物，虽然他照样往嘴里塞东西，但是作为妈妈总不是那么放心。
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食材
- 蓝莓 20颗左右
- 山药 1小段
- 蛋黄 1个
- 米粉 两勺半
步骤
2. 山药去皮切段
3. 正好赶上做晚饭，把山药放电饭煲里一起蒸熟。
4. 蒸锅里加水，开始烧，接着蓝莓开始冲洗，冲洗后放盐水里浸泡10分钟。
5. 蓝莓浸泡和烧水的时候，取蛋黄去蛋清。
6. 蛋黄先打散
7. 再加水到小半碗的样子，等水烧开，放入锅中蒸。
8. 蓝莓用料理棒打成泥
9. 蓝莓过筛，去除籽和皮
10. 山药蒸熟放入研磨碗压成泥
11. 四样准备好的材料，米粉加水成糊加入一半蛋羹，另一半单独吃。山药泥里加蓝莓泥再用研磨碗混合。
12. 每次搅泥我都有点用力，甩边了，嘿嘿～
小贴士
- 1.做辅食可以利用做饭时候的工具，比较节省时间，还有时间套起来准备，也省时间。毕竟一天六顿伤不起。
- 2.曾经在月嫂那里学的，先把蛋打散再加温水打，蛋羹滑，烧开水再下锅蒸不容易开花，蛋羹实。
- 3.蓝莓要过筛哦，要不然口感不好！
- 4.处理山药大家一定要保护好自己啊！
菜谱创建于:2017年03月17日 21:10
