苹果纸杯蛋糕
“苹果纸杯蛋糕”，看看配方就知道营养有多全了，蛋、奶、全麦面粉、水果、坚果、连健脑的黑芝麻都有了，还特地用上的是补血的红糖，做法也超快超简单。
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食材
- 中号苹果 2个
- 低筋面粉 140克
- 全麦面粉 120克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 肉桂粉 20克
- 香草粉 1/8茶匙
- 红糖 80克
- 色拉油 100克
- 蛋 1枚
- 牛奶 300克
- 熟黑芝麻 20克
- 开心果 适量
步骤
2. 将所有粉类混合过筛，加入黑芝麻拌匀。
4. 再将打散的蛋液缓缓倒入， 并同步用打蛋棒以划圈的方式混合均匀。
5. 倒入粉类，用橡皮刮刀略拌几下。
6. 再倒入先切成约1公分见方的苹果块拌匀。
7. 将面糊倒入纸杯至7分满，表面用开心果装饰后，并排放在烤盘上。
8. 烤箱提前五分钟180度预热，将烤盘放入后温度改为160度，烤25分钟。再让蛋糕在烤箱用余温闷5分后取出即可。
菜谱创建于:2016年11月11日 18:26
