虾仁鸡蛋炒饭

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典典家私厨

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食材

虾仁 10只
鸡蛋 1个
青豆少许
玉米粒少许
胡萝卜粒少许
小葱少许
味极鲜酱油 1小勺
盐 1小勺
油 2大勺

步骤

虾仁鸡蛋炒饭,上班族可以买超市冷柜里的这种蔬菜粒

1. 上班族可以买超市冷柜里的这种蔬菜粒

虾仁鸡蛋炒饭,青<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>去虾线，或者买超市冷柜冷冻的虾，用淀粉和料酒腌一下

2. 青虾仁去虾线，或者买超市冷柜冷冻的虾，用淀粉和料酒腌一下

虾仁鸡蛋炒饭,将虾仁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>、胡萝卜粒一起在锅里煸炒一下。炒熟装盘

3. 将虾仁和青豆、玉米粒、胡萝卜粒一起在锅里煸炒一下。炒熟装盘

虾仁鸡蛋炒饭,两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，打碎搅拌，放入一点淀粉和盐，在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>里

4. 两个鸡蛋，打碎搅拌，放入一点淀粉和盐，在鸡蛋里

虾仁鸡蛋炒饭,锅里下油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，炒成小碎粒，加入米饭，加入刚才炒好的虾仁，青豆，胡萝卜粒和玉米粒，继续翻炒，炒饭火不要大，加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>，最后可以放入一些葱花，如果爱吃葱的人可以加一点。
这种，一盘美味的炒饭就炒好了。

5. 锅里下油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，炒成小碎粒，加入米饭，加入刚才炒好的虾仁，青豆，胡萝卜粒和玉米粒，继续翻炒，炒饭火不要大，加入盐和味极鲜酱油，最后可以放入一些葱花，如果爱吃葱的人可以加一点。这种，一盘美味的炒饭就炒好了。

小贴士

炒饭的时候火不要大
虾仁和青豆，胡萝卜粒，玉米粒要提前煸熟，这样不至于炒饭的时候蔬菜粒没有熟影响口感
如果米饭有点干，炒饭的时候可以稍微加入一点水

菜谱创建于:2016年11月12日 13:43

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