馋嘴蛙

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创食计-

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食材

丝瓜
泡仔姜
辣椒
油
郫县豆瓣酱
花椒
盐
魔芋结
生粉
牛蛙
料酒
泡椒
干辣椒
花麻椒

步骤

馋嘴蛙,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53846'>泡仔姜</a>、浸泡两小时的干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切末

1. 丝瓜切段，泡仔姜、浸泡两小时的干辣椒切末

馋嘴蛙,热油锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>、辣椒末、姜末、浸泡一小时的花麻椒不断搅拌

2. 热油锅中加入郫县豆瓣酱、辣椒末、姜末、浸泡一小时的花麻椒不断搅拌

馋嘴蛙,翻炒到姜末、花麻椒、辣椒末至干，约25分钟

3. 翻炒到姜末、花麻椒、辣椒末至干，约25分钟

馋嘴蛙,加少许盐，倒入丝瓜段、魔芋结

4. 加少许盐，倒入丝瓜段、魔芋结

馋嘴蛙,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 270'>牛蛙</a>加生粉、盐，搅拌，倒入热油锅，片刻捞出

5. 牛蛙加生粉、盐，搅拌，倒入热油锅，片刻捞出

馋嘴蛙,倒大量水，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。捞出渣滓后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>

6. 倒大量水，加盐、料酒。捞出渣滓后倒入泡椒

馋嘴蛙,热油锅中加入牛蛙，稍后捞出

7. 热油锅中加入牛蛙，稍后捞出

馋嘴蛙,热油锅加少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>爆香

8. 热油锅加少量花椒粒、干辣椒爆香

馋嘴蛙,淋入牛蛙和丝瓜、魔芋结中

9. 淋入牛蛙和丝瓜、魔芋结中

馋嘴蛙,材料步骤

10. 材料步骤

菜谱创建于:2016年04月18日 14:51

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