鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是夏季必不可少的一道汤哦，不仅营养价值高而且汤甜鲜美，是广大靓汤爱好者必不可少的一道汤………
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食材
- 鲫鱼 400g左右
- 豆腐200g左右
- 姜 适量
步骤
2. 把锅烧热下少许油（又不要太多，平时炒菜的一半就好，不然汤会很油腻）把鱼放进锅里，煎至两面金黄…
3. 然后放开水，（水的多少取决多少人喝，一定要开水不然熬不出奶白的颜色出来）放然后放盐！盖上锅盖
4. 等汤买奶白色时，放少许鸡精调味最后放入少许白胡椒粉调鲜………
小贴士
- 顺便说一下，鲫鱼买小一点的好，因为鱼越小，污染就越少，可以买两条小的鲫鱼，此汤特别适合夏季的时候喝，还有孕妇食用………
- 希望我讲的不会很难懂，能帮到你们………
菜谱创建于:2013年04月04日 22:58
