清蒸鱼

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water。

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食材

鱼一条
葱
姜
蒜
白酒
蒸鱼豉油
香菜
花椒油

步骤

清蒸鱼,将鱼身划出几刀，鱼肚中的黑膜去掉弄干净，鱼身淋少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>，抹上少量盐。

1. 将鱼身划出几刀，鱼肚中的黑膜去掉弄干净，鱼身淋少量白酒，抹上少量盐。

清蒸鱼,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜，如图

2. 准备好葱姜蒜，如图

清蒸鱼,将姜片放在盘底，鱼放在姜片上，上锅蒸十分钟。

3. 将姜片放在盘底，鱼放在姜片上，上锅蒸十分钟。

清蒸鱼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>淋在鱼身上

4. 将蒸鱼豉油淋在鱼身上

清蒸鱼,出锅时放葱丝，将炸好的花椒辣椒油淋在上面，嗯，好香~

5. 出锅时放葱丝，将炸好的花椒辣椒油淋在上面，嗯，好香~

小贴士

各种调料根据自己口味放奥

菜谱创建于:2016年11月19日 22:30

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