自创辣猪脚。
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食材
- 姜一小块 蒜瓣一个。
- 朝天椒6个
步骤
1. 开水焯一下猪脚把脏东西都排出来。
2. 把油烧热，放入姜片然后倒入猪脚翻炒均匀然后放盐放老抽，我家没老抽，我放的是生抽。然后兑水盖过猪脚，猪脚煮开后过几分钟放一点五香粉，继续闷，闷到锅里的水还有一点点，然后收汁就可以开吃了。
3. 收汁后加一点香菜点缀。
菜谱创建于:2016年11月21日 18:00
