烟笋炒腊肉
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食材
- 腊肉,烟笋,蒜苗,葱姜干辣椒
- 盐,鸡精,糖,料酒,酱油,醋
步骤

1. 烟笋丝洗净,姜切片,葱,干辣椒切段备用

2. 腊肉切片后焯水备用

3. 锅内倒入油烧热,放入葱姜干辣椒,煸出香味后放入烟笋,腊肉,加少许盐,鸡精,糖,烹入料酒,酱油,醋(几滴即可)翻炒,再放入蒜苗继续翻炒后出锅。
菜谱创建于:2016年11月27日 11:15
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1. 烟笋丝洗净,姜切片,葱,干辣椒切段备用
2. 腊肉切片后焯水备用
3. 锅内倒入油烧热,放入葱姜干辣椒,煸出香味后放入烟笋,腊肉,加少许盐,鸡精,糖,烹入料酒,酱油,醋(几滴即可)翻炒,再放入蒜苗继续翻炒后出锅。