韭菜盒子

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食材

韭菜 200克
鸡蛋 150克
中筋面粉 300克
虾皮少许
盐适量
香油适量
花椒油适量

步骤

韭菜盒子,90度热水和面，揉成面团，盖上湿布，饧发20分钟

1. 90度热水和面，揉成面团，盖上湿布，饧发20分钟

韭菜盒子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切碎，加适量油搅拌

2. 韭菜切碎，加适量油搅拌

韭菜盒子,泡发<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>，炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>碎，将韭菜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>混合，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>调匀

3. 泡发虾皮，炒鸡蛋碎，将韭菜、虾皮、鸡蛋混合，加盐、香油、花椒油调匀

韭菜盒子,擀面皮，制作韭菜盒子

4. 擀面皮，制作韭菜盒子

韭菜盒子,热锅倒油，两面各煎一分钟

5. 热锅倒油，两面各煎一分钟

菜谱创建于:2016年04月20日 14:01

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