木耳炒西兰花
大鱼大肉吃多了就来点清淡的小菜吧,木耳有清肠功能,能够帮助人体排出多余粉尘、杂质,起到清洁身体的作用,西兰花爽脆可口,是一道亮丽的小菜。
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食材
- 木耳 10朵
- 西兰花 300g
- 盐 适量(备用)
- 油 适量(备用)
- 鸡精 适量(备用)
- 青椒 适量
- 小红椒 适量
步骤

1. 木耳泡发

2. 西兰花切小块放入水中加入一勺盐泡10分钟左右

3. 起锅水开后放入西兰花焯一下水

4. 锅热后倒入适量的油,放入木耳翻炒片刻再放入准备好的青椒和小红椒继续翻炒片刻

5. 再倒入焯过水的西兰花翻炒片刻,再加适量盐、鸡精炒匀就可以盛出装盘

6. 木耳炒西兰花就可以吃了
菜谱创建于:2016年04月20日 22:11