山药莲藕马蹄排骨汤#有个故事#
女儿这几天病毒感冒中招,反复发烧,咳嗽有痰,食欲不振,看得为娘实在是心疼啊。 药吃了也没啥疗效,所以决定增强食补,以下原料,加入麻麻的祈祷,心疼,爱心,希望宝贝儿喝了能快快好起来❤❤💗💗💝 1.山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力 2.莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。 3.马蹄性甘味寒,入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。 4.冬瓜肉清肺排毒 冬瓜子化痰利湿。 爱心靓汤,食补起来,元气回来~
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食材
- 排骨 1斤
- 山药 2根
- 莲藕 1个
- 马蹄 10~20颗
- 冬瓜 1快
- 香菜,枸杞 少许
- 盐,鸡精,葱段,姜丝,大料 适量
步骤

1. 排骨焯水,捞出后,加入清水,葱段,姜丝,两粒大料,少许盐,小火慢炖。撇去表面浮沫

3. 半小时后,依次加入山药,莲藕,马蹄

4. 15分钟后,再加入冬瓜。

5. 再炖5分钟,放入鸡精。撒入香菜,靓汤出锅啦~

6. 好美味,我干了,你随意😜😜
小贴士
- 1.排骨最开始要焯一遍水,去除血水。
- 2.正式炖的时候,要不断撇去浮沫
- 3.此汤不适合放太多调料,保持食材的自有味道
菜谱创建于:2016年12月11日 16:29