自制麻辣烫

自制麻辣烫

麻辣烫总有一种魔力，让我们吃了就忘不了它的味道！可是街边小吃的卫生情况着实令人堪忧！自己在家做的话，就能吃得放心又满足啦！而且做法也很简单哦~

Yang妈咪

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食材

虾饺 100g
鱼丸 100g
冻豆腐 100g
肉丸 100g
豆芽 100g
油适量
盐适量
生姜适量
大蒜适量
豆瓣酱 2勺
辣椒适量
麻椒适量

步骤

自制麻辣烫,热锅下油。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>炒香

1. 热锅下油。生姜，大蒜炒香

自制麻辣烫,下麻椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>。

2. 下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。

自制麻辣烫,加上两小勺辣豆瓣炒香。

3. 加上两小勺辣豆瓣炒香。

自制麻辣烫,加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水

4. 加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水

自制麻辣烫,锅内倒进<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>，牛肉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 335'>鱼丸</a>子，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4431'>虾饺</a>煮

5. 锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮

自制麻辣烫,煮得快好时下素菜

6. 煮得快好时下素菜

自制麻辣烫,加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。

7. 加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。

菜谱创建于:2016年12月11日 16:50

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