果香紫薯

果香紫薯

养颜又美味

佳俭诚厨

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食材

  • 熟紫薯泥350克炼乳
  • 火龙果粒、啥蜜瓜粒、橙子粒各5克
  • 果味酸奶70克
  • 浓缩橙汁10克
  • 蜂蜜15克 炼乳5克 蓝莓酱30克

步骤

果香紫薯,紫薯洗净上笼蒸透,去皮,用刀压成泥,加蜂蜜炼乳蓝莓酱拌匀,放入冰箱冷藏

1. 紫薯洗净上笼蒸透,去皮,用刀压成泥,加蜂蜜炼乳蓝莓酱拌匀,放入冰箱冷藏

果香紫薯,勺子沾水把冷藏好的紫薯泥挖在盆内,淋上酸奶,洒上水果粒,再淋上浓缩橙汁,点缀薄荷叶即可

2. 勺子沾水把冷藏好的紫薯泥挖在盆内,淋上酸奶,洒上水果粒,再淋上浓缩橙汁,点缀薄荷叶即可

小贴士

  1. 1 紫薯易酸在制泥过程中不可沾生水,但在装盆时勺子上要沾水,否则粘勺 2 紫薯泥在制作时不易太稀,太稀不成形
菜谱创建于:2016年12月13日 20:28

应季菜肴

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