肉丝炒黑豆芽#有个故事#
（百度）黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。 今天的黑豆芽是自家豆芽机发的。
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食材
- 猪肉 200G
- 黑豆芽 200G
- 醋、葱、姜、蒜、辣椒、、盐、辣黄豆酱 适量
步骤
1. 准备食材
3. 开水焯熟黑豆芽
4. 油热放生姜，炒肉丝。
5. 倒一点醋，放葱蒜辣椒和豆酱炒。
6. 放黑豆芽爆炒。
7. 根据口味放盐。
8. OK
小贴士
- 因黄豆酱是咸的，盐依口味少放或不放；醋也可最后出锅前放。
菜谱创建于:2016年12月13日 21:41
