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1. 羊肉洗净,切条;洋葱洗净,切条;粟粉、耗蚝油、酱油,加入适量水调味成调味汁。
2. 锅入花生油烧至五成熟,下羊肉条炒散,取出装碗内。
3. 原锅入花生油置火上,下洋葱条、蒜蓉、葱段、干辣椒段爆香,再放入羊肉、红椒丁、盐炒匀,倒入调味It翻匀,收汁即可。
4. 吃!!!