干煸豆角

干煸豆角

因为比较爱吃，所以安利给大家方法。

Wang-Chane

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食材

豆角
猪肉馅
葱
姜
蒜
花椒
大料
十三香
辣椒干
孜然

步骤

干煸豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>洗后切成段，淋干后下油锅炸软后备用。

1. 豆角洗后切成段，淋干后下油锅炸软后备用。

干煸豆角,豆角炸变色即可捞出，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>准备好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切成沫，准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87745'>辣椒干</a>。

2. 豆角炸变色即可捞出，猪肉馅准备好，葱姜蒜切成沫，准备好花椒，大料，辣椒干。

干煸豆角,油锅热后，倒入葱姜蒜花椒干辣椒大料，爆香。然后倒入肉馅，少许酱油。将肉馅炒熟。

3. 油锅热后，倒入葱姜蒜花椒干辣椒大料，爆香。然后倒入肉馅，少许酱油。将肉馅炒熟。

干煸豆角,倒入炸好的豆角，然后倒入适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>。加大火，爆炒。

4. 倒入炸好的豆角，然后倒入适量的盐和孜然。加大火，爆炒。

小贴士

喜欢吃辣的，就多放辣椒，个人比较喜欢吃孜然的味道，所以孜然比较多，辅料没有数量限制，喜欢什么多一点，就可以多放一些。

菜谱创建于:2016年12月24日 19:45

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