番茄烤鸡
好吃 简单
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食材
- 鸡胸肉 1000克
- 红酒醋 3汤匙
- 洋葱 1个
- 蒜 5瓣
- 老姜 1块
- 孜然 2茶匙
- 香菜碎 2茶匙
- 豆蔻籽 1茶匙
- 肉桂粉 1茶匙
- 丁香 5粒
- 花椒 20粒
- 辣椒粉 1茶匙
- 盐 2茶匙
- 番茄酱 1茶匙
- 油 3茶匙
步骤
1. 鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。
3. 将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。
4. 将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀，使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁，放置4小时使鸡胸肉条入味。
5. 烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。
6. 将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，烤制10分钟（烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点）
7. 取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可。
小贴士
- 一位大厨教我的
菜谱创建于:2016年04月24日 13:17
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