火腿蔬菜色拉
意大利火腿 搭配红酒口味最佳
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食材
- 意大利火腿 / 混合生菜 / 秋葵 / 圣女果 / 甜豆 / 鸡蛋一个 / 意大利黑醋 / 橄榄油
步骤
1. 所有蔬菜洗净 混合生菜和圣女果直接铺在盘底 烧一小锅水 甜豆 鸡蛋 秋葵放入开水中 煮30秒捞出秋葵 甜豆放入冷水中保色 鸡蛋继续煮
2. 鸡蛋煮透 捞出后冷水激一下 剥皮 对半切 与火腿一起摆盘 淋上油醋汁 醋油比2：1
小贴士
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菜谱创建于:2016年12月30日 09:22
