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1. 将面粉，酵母，鸡蛋放一起揉成面团。
2. 将面团醒15分钟。
3. 擀成薄片，切条，不要太长。粘的话可以多洒点面粉。
4. 放入油锅，炸至金黄。
5. 捞出控油备用。
6. 倒入适量水，加入100克白砂糖，150克麦芽糖。
7. 熬15-20分钟，熬到可以拉丝。将葡萄干和面条快速下锅翻炒。
8. 然后放在磨具里压平。放凉后切块即可。
9. 我还在磨具里洒了芝麻。大家可以根据喜好自己添加。
