通江银耳百合汤
七年青冈木，一碗银耳汤。
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食材
- 通江段木银耳 50克
- 通江野生百合干 25克
- 宁夏枸杞 15克
- 新疆蜜枣 60克
- 老冰糖 200克
步骤
1. 提前5小时开始泡，将起尽量撕碎，放入锅中熬，用水一次性加足，中间不得再加水。
2. 待开水煮沸后，降火关小，用文火熬制，十分钟搅拌一下银耳汤，关注胶质情况。熬制约2小时后，加入蜜枣，枸杞等，约40分钟以后即可起锅，银耳汤便告以成功。
3. 后面就是与家人和朋友分享浓浓的银耳百合羹了，可根据个人口味添加白糖，熬制时加入老冰糖不宜过多。糖尿病及高血糖者不宜饮用。
小贴士
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菜谱创建于:2017年01月09日 15:38
