香芹炒牛肉

香芹炒牛肉

这是我们家年夜饭必备的一道菜。想家的时候都会做，吃吃家长的味道，以解相思之情。交流加VX:358697973

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食材

牛肉 300g
辣椒 2条
芹菜 50g
蒜头适量
姜适量
盐适量
淀粉适量
味精适量

步骤

香芹炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切片，放入适量盐，淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>腌制一会儿。

1. 牛肉切片，放入适量盐，淀粉，味精腌制一会儿。

香芹炒牛肉,在腌制的时候<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切片，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，切末。时间利用刚刚好😎

2. 在腌制的时候芹菜切段，辣椒切片，把蒜头，姜，切末。时间利用刚刚好😎

香芹炒牛肉,热锅下油，把牛肉下锅炒八分熟，装盘待用。

3. 热锅下油，把牛肉下锅炒八分熟，装盘待用。

香芹炒牛肉,再往锅里加点油，下姜蒜末和辣椒片，炒香。

4. 再往锅里加点油，下姜蒜末和辣椒片，炒香。

香芹炒牛肉,再下芹菜，炒八分熟。要记得放适量盐哦！加入炒好的牛肉，翻炒片刻，加味精就可以出锅啦！

5. 再下芹菜，炒八分熟。要记得放适量盐哦！加入炒好的牛肉，翻炒片刻，加味精就可以出锅啦！

香芹炒牛肉,成品图，美么？😜

6. 成品图，美么？😜

小贴士

牛肉淀粉腌制一会儿会比较嫩！
别问我适量是多少😂

菜谱创建于:2017年01月11日 21:39

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