“年夜饭”蒜泥粉丝蒸扇贝肉
虽然新鲜的扇贝不好买也不好存放，但是扇贝肉也很好吃哦，不信来尝一尝。
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食材
- 扇贝肉 15个
- 粉丝 一把
- 蒜 半头蒜
- 葱 半根
- 小葱 两根
- 生抽 少许
- 色拉油 少许调蒜末
- 色拉油 少许爆葱用
- 盐 少许
步骤
1. 扇贝肉洗净备用
2. 粉丝用温水泡软备用
3. 蒜和葱切末备用
4. 蒜末里加入生抽，盐，油拌均匀
5. 把泡好的粉丝用手指绕成小圈摆放在盘中
6. 把扇贝肉摆在粉丝上
7. 把调好的蒜末分别洒在扇贝肉上，锅开后上笼蒸5分钟
8. 出锅后洒上小葱花，油烧热浇在葱花上，上桌。
菜谱创建于:2017年01月12日 22:23
