京酱肉丝夹饼
家里人爱吃什么，我就努力去满足你们，哈哈
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食材
- 里脊肉，鸡蛋，面粉
- 生抽，料酒，甜面酱，芝麻油
步骤
1. 里脊肉用料酒，生抽，淀粉搅拌，腌制半小时，面粉和鸡蛋和匀，甜面酱加少许芝麻油做酱汁待用
2. 面团尽可能擀的皮薄一些
3. 平底锅预热，刷上油，饼皮煎至两面金黄，一点点焦
4. 里脊肉下锅炒，倒入前面的酱汁翻炒，再倒入一些开水焖煮一下，受汁
5. 起锅装盘，赶紧趁热吃光光
菜谱创建于:2017年01月19日 21:27
