鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤，春季养生进补〜

八五拾贰玥

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食材

鲫鱼两条
豆腐一块
生姜 4片
葱少许
枸杞 25颗
红枣 8颗

步骤

鲫鱼豆腐汤,将鱼宰杀处理干净。

1. 将鱼宰杀处理干净。

鲫鱼豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块，不要切太小〜我的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>不小心压倒了〜所以很丑=_=

2. 豆腐切块，不要切太小〜我的豆腐不小心压倒了〜所以很丑=_=

鲫鱼豆腐汤,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>洗净，泡在水里备用。水就不要倒了，等下直接加进锅就好。

3. 把枸杞和红枣洗净，泡在水里备用。水就不要倒了，等下直接加进锅就好。

鲫鱼豆腐汤,煎鱼。技术不好就用不粘锅吧〜锅烧热后用姜片擦锅底，防止鱼皮被粘掉。不要煎得太过，四成熟即可。

4. 煎鱼。技术不好就用不粘锅吧〜锅烧热后用姜片擦锅底，防止鱼皮被粘掉。不要煎得太过，四成熟即可。

鲫鱼豆腐汤,我是用砂锅炖的，普通铁锅也可以。放少许油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜爆香，加入泡好的枸杞红枣水，然后依次放鱼，豆腐。水烧开后加入少许盐，炖十五分钟即可。

5. 我是用砂锅炖的，普通铁锅也可以。放少许油，将葱姜爆香，加入泡好的枸杞红枣水，然后依次放鱼，豆腐。水烧开后加入少许盐，炖十五分钟即可。

鲫鱼豆腐汤,如果你喜欢别的菜也可以放哈〜我加了木耳和杏鲍菇。

6. 如果你喜欢别的菜也可以放哈〜我加了木耳和杏鲍菇。

菜谱创建于:2013年04月09日 18:35

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