脆皮盐烧蹄
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食材
- 猪脚：1个
- 葱，姜，八角，桂皮，豆蔻，陈皮，香叶各适量
- 乳猪酱（豆腐乳，芝麻酱，花生酱，柱候酱，海鲜酱，沙姜粉，五香粉，陈皮，）
步骤
1. 猪脚解冻，
2. 容器加入适量水，烧开
3. 加入葱姜八角桂皮香叶陈皮豆蔻味精酱油料酒煮沸，加入解冻好的猪脚，煮至熟透（脱骨不要太烂），
4. 锅入清油烧至6成热下入拍好香炸粉的猪脚，炸至皮脆即可，出锅改刀装盘，即可
菜谱创建于:2017年01月30日 14:57
