法式拉赫东咸塔
🇫🇷法国当地人爱做的家常菜。简单好做。
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食材
- 塔皮 一张
- 五花肉 100克
- 洋葱 一个
- 淡奶油 150克
步骤
1. 饼皮用叉子弄出小洞。首先把洋葱切碎或切条,肉切丁。肉可以用我们的腊肉代替会更好吃,他们本地人用当地一种专门的肥瘦相间的肉,中国买不到。但是我本人觉得和五花肉差不多。如果您用五花肉就切丁后放入酱油腌制入味。腊肉当然不必腌制啦。然后下锅和洋葱爆炒。不要炒太久,熟了就可以。然后倒在饼皮上,再倒上奶油,不喜欢奶油的可以直接到上牛奶。补充一下:喜欢浓稠一点的您还可以加上奶酪丝,或者奶酪块,量的大小可以自己掌握。如果想减肥的朋友就不要加口味会清淡很多。
2. 然后放入烤箱用180度烤20分钟,拿出来看到表面略焦黄即可。如果是到牛奶的可能需要时间久一点。最后做出来就是第一幅图的样子。都是真实图片哦。
小贴士
- 简单 好吃
菜谱创建于:2017年02月12日 05:23
应季菜肴
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