鲍鱼萝卜菌菇汤
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食材
- 鲍鱼 5个
- 白萝卜 100g
- 黑木耳 单片木耳8枚,泡发后一切二
- 干香菇 5枚,需要泡发哦~
步骤

1. 鲍鱼去壳去背后的肠子,清洗干净,水里炒一下就洗净。锅里加水,取一块浓汤宝(鸡汤味的)将鲍鱼放入锅中加入葱姜,黄酒大火煮开,煮开后调小火,煮个5分钟,加入香菇,黑木耳再煮10分钟,尝一下口味就觉得可以倒入白萝卜大火煮开调小火,再煮10分钟,这样保证食材全部煮透了,汤水更加浓郁,最后撒入葱花~ 儿子很喜欢喝,有鲍鱼的鲜美,菌类跟萝卜的搭配起到滋补养生功效。营养丰富噢~

2. 白萝卜一定要切均衡,厚度在3mm
小贴士
- 整道谈个不需要再加任何调味品噢
菜谱创建于:2017年02月17日 10:36