秋葵虾仁菌菇汤
今天分享一道无敌好喝的秋葵虾仁菌菇汤，鲜香浓郁，汤汁浓稠，营养满满，一大碗不够我一个人喝。秋葵富含多种营养成分，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，平时多吃秋葵哦。
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食材
- 秋葵 200g
- 白玉菇 1把
- 虾仁 10个
- 盐 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
步骤
2. 虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。
3. 秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。
4. 焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。
5. 捞出沥干水。
6. 切滚刀块。
7. 起锅烧油，放入葱白爆香，加入虾仁。
8. 加入白玉菇。
9. 加秋葵翻炒。
10. 加一大碗开水。
11. 出锅前加盐。
12. 成品
13. 好喝。
14. 营养满满。
15. 好喝到停不下来。
小贴士
- 1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。
- 2.秋葵焯水时不要切开，以免最营养的汁液流出。
菜谱创建于:2019年08月21日 15:20
