奶酪三明治
我很喜欢吃甜食,奶酪包风靡的时候我嫌贵没有买着吃,我觉得很像小时候吃的奶油面包(椭圆的面包中间割一个口子挤一条奶油的那种),中间的奶油和带点咸的面包,混合嚼在嘴里美极了。奶酪包让我想起了小的时候的幸福!我决定复刻她。我不会做面包,所以我用土司代替了圆型面包,味道棒棒哒。
15 菜谱
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食材
- 土司 六片
- 奶粉 100克
- 奶油奶酪 120
- 香草荚 半根
- 淡奶油 25克
- 糖粉 若干
步骤

1. 准备土司修边,把四周的边切掉,尽量保持正方形。

2. 然后把土司分成四等份备用,开始制作奶酪酱

5. 把奶酪酱搅拌均匀,用切下的土司边蘸着尝一下,再进行调整。喜好甜加糖,喜好香草就再加三分之一。搅拌好备用

6. 把奶粉倒在大盘子里备用,同时可以涂抹土司奶酪酱。

7. 三片土司一组也行,四片一组也行,我是三片一组,涂好以后叠起来。奶酪酱可以多涂可以少涂,涂的多味浓。

8. 涂好以后叠起来,再给四周涂抹除了上下不涂,其他都要涂,涂好以后,每一面蘸一下奶粉,如图

9. 蘸好以后静止两三分钟,可以修补一下没有蘸到的地方再蘸。

10. 所有的都做好了,准备装饰上盘。

11. 草莓对半,蓝莓十几粒,绿葡萄干和红葡萄干若干,薄荷叶点缀。

12. 摆盘完成。希望大家喜欢这个奶酪三明治。
小贴士
- 好吃,但是要少吃。你在吃,秤在看。