奶酪三明治

奶酪三明治

我很喜欢吃甜食,奶酪包风靡的时候我嫌贵没有买着吃,我觉得很像小时候吃的奶油面包(椭圆的面包中间割一个口子挤一条奶油的那种),中间的奶油和带点咸的面包,混合嚼在嘴里美极了。奶酪包让我想起了小的时候的幸福!我决定复刻她。我不会做面包,所以我用土司代替了圆型面包,味道棒棒哒。

15 菜谱

1765 粉丝

153 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 土司 六片
  • 奶粉 100克
  • 奶油奶酪 120
  • 香草荚 半根
  • 淡奶油 25克
  • 糖粉 若干

步骤

奶酪三明治,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5650'>土司</a>修边,把四周的边切掉,尽量保持正方形。

1. 准备土司修边,把四周的边切掉,尽量保持正方形。

奶酪三明治,然后把土司分成四等份备用,开始制作奶酪酱

2. 然后把土司分成四等份备用,开始制作奶酪酱

奶酪三明治,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48598'>奶油奶酪</a>,糖粉(根据喜好调整甜度),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>混合在一起搅拌,若不好搅拌,可以放在热水盆里搅,你要是觉得太干,可以加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>调整。

3. 把奶油奶酪,糖粉(根据喜好调整甜度),淡奶油混合在一起搅拌,若不好搅拌,可以放在热水盆里搅,你要是觉得太干,可以加一点淡奶油调整。

奶酪三明治,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 820'>香草荚</a>切三分之一,把里面的香草籽用刀刮入奶酪酱。如果没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 820'>香草荚</a>可以用香草精代替。如果你不喜好奶香味可以加一点果酱也行。就是调一点香味进到奶酪酱里。

4. 香草荚切三分之一,把里面的香草籽用刀刮入奶酪酱。如果没有香草荚可以用香草精代替。如果你不喜好奶香味可以加一点果酱也行。就是调一点香味进到奶酪酱里。

奶酪三明治,把奶酪酱搅拌均匀,用切下的土司边蘸着尝一下,再进行调整。喜好甜加糖,喜好香草就再加三分之一。搅拌好备用

5. 把奶酪酱搅拌均匀,用切下的土司边蘸着尝一下,再进行调整。喜好甜加糖,喜好香草就再加三分之一。搅拌好备用

奶酪三明治,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>倒在大盘子里备用,同时可以涂抹土司奶酪酱。

6. 把奶粉倒在大盘子里备用,同时可以涂抹土司奶酪酱。

奶酪三明治,三片土司一组也行,四片一组也行,我是三片一组,涂好以后叠起来。奶酪酱可以多涂可以少涂,涂的多味浓。

7. 三片土司一组也行,四片一组也行,我是三片一组,涂好以后叠起来。奶酪酱可以多涂可以少涂,涂的多味浓。

奶酪三明治,涂好以后叠起来,再给四周涂抹除了上下不涂,其他都要涂,涂好以后,每一面蘸一下奶粉,如图

8. 涂好以后叠起来,再给四周涂抹除了上下不涂,其他都要涂,涂好以后,每一面蘸一下奶粉,如图

奶酪三明治,蘸好以后静止两三分钟,可以修补一下没有蘸到的地方再蘸。

9. 蘸好以后静止两三分钟,可以修补一下没有蘸到的地方再蘸。

奶酪三明治,所有的都做好了,准备装饰上盘。

10. 所有的都做好了,准备装饰上盘。

奶酪三明治,草莓对半,蓝莓十几粒,绿葡萄干和红葡萄干若干,薄荷叶点缀。

11. 草莓对半,蓝莓十几粒,绿葡萄干和红葡萄干若干,薄荷叶点缀。

奶酪三明治,摆盘完成。希望大家喜欢这个奶酪三明治。

12. 摆盘完成。希望大家喜欢这个奶酪三明治。

小贴士

  1. 好吃,但是要少吃。你在吃,秤在看。
菜谱创建于:2017年02月21日 02:05

应季菜肴

保存到手机 看其他做法