夹了草莓的酸奶蛋糕
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食材
- 浓稠酸奶 120克
- 鸡蛋(蛋白,蛋黄分离) 2个
- 草莓 适量
- 椰子油(黄油) 20克
- 细砂糖 20克
- 蛋糕粉 40克
步骤
1. 准备食材
2. 蛋黄和椰子油乳化
3. 加入酸奶搅拌均匀
4. 筛入蛋糕粉,搅拌均匀
5. 糖分三次加入蛋白,打到蛋白大弯状态
6. 和面糊混合
7. 倒入磨具
8. 烤箱170度预热,放入最下层烤20分钟,我在磨具底部包了锡纸,防止底部焦
菜谱创建于:2017年02月22日 08:48
