香辣可乐鸡翅
以前最开始做的是可乐鸡翅，可我喜欢吃的是辣味，所以加了辣椒，吃起来味道我喜欢
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食材
- 鸡中翅 一斤
- 可乐 一罐
- 白菜 六片
步骤
1. 鸡翅洗干净，在正面划三刀，好入味
2. 再加入盐，辣椒面，花椒面，料酒
3. 把他们拌均匀，腌制一小时
4. 准备姜蒜，花椒，和八角
5. 备可乐一瓶
6. 热锅下油
7. 加入准备好的作料，炒出香味
8. 香味炒出后，放入鸡翅
9. 加入酱油炒至微黄
10. 再加入准备好的可乐，大火烧开，小火煮
11. 水烧开，煮入备好的水白菜
12. 煮熟后，再摆盘
13. 可乐蒸发的差不多的时候，可加入鸡精收汁了
14. 汁收完，就看得见底油，就可以起盘了
15. 想怎么摆就咱摆，好看就行
小贴士
- 根据自己喜欢的口味来调制，起盘的时候，我的锅有点粘，记住用水泡着哦，好洗
菜谱创建于:2017年02月23日 19:13
