凉瓜海蜇
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食材
- 凉瓜80克
- 海蜇100克
- 盐2克
- 醋15克
- 白糖1克
- 姜末5克
- 香油5克
- 葱油8克
步骤
1. 凉瓜洗净，去瓤切条，汆水备用。海蜇入水浸泡，切丝备用。
2. 海蜇丝挤干水分，放入盆中，倒入凉瓜条，用盐、醋、白糖、姜末、香油、葱油拌匀即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:22
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