三色煎奶豆腐
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食材
- 牛奶 250克
- 低筋面粉 30克
- 鸡蛋液 一个
- 面包糠 适量
- 黑芝麻粉 适量
步骤
1. 准备食材，面粉和牛奶混合搅拌均匀
2. 倒入小锅，底下小火煮，不停搅拌
3. 煮到粘稠，关火
4. 放到一个容器里，包上保鲜膜，冰冻半小时
5. 把奶冻切成小块
6. 一些裹上芝麻粉
7. 一些裹上蛋液
8. 蘸上面包糠
9. 平底锅刷上一层薄薄的油，小火煎
10. 煎成两面金黄，大概三五分钟就可以，
11. 我煎了几块芝麻味儿的，鸡蛋面包糠味儿的，和原味
12. 如果喜欢甜一点，一开始可以加炼乳或细纱糖
菜谱创建于:2017年03月05日 23:08
