炒年糕

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食材

鳗鱼干，虾干
蘑菇，包菜
姜，洋葱
年糕

步骤

炒年糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>绰下水捞出放温水里泡

1. 年糕绰下水捞出放温水里泡

炒年糕,锅下油七成热放鳗鱼干稍炒半分钟放洋葱超出香味放虾干放点白糖，醋

2. 锅下油七成热放鳗鱼干稍炒半分钟放洋葱超出香味放虾干放点白糖，醋

炒年糕,放香菇，包菜，放料酒加点温水放年糕加盐

3. 放香菇，包菜，放料酒加点温水放年糕加盐

炒年糕,炒到快没水分放点鸡精装盘

4. 炒到快没水分放点鸡精装盘

小贴士

年糕放热水里绰有点软就要捞起放温水泡炒时不会沾锅

菜谱创建于:2013年04月13日 20:44

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