菠萝炒饭
菠萝的季节怎么能少了菠萝🍍炒饭呢？酸酸甜甜的犹如初恋的味道💕
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食材
- 菠萝 1个
- 鲜虾 10只
- 玉米粒 适量
- 青豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 1根
- 葱花 少许
- 盐 1小勺
步骤
2. 火腿肠切丁
3. 鲜虾去沙线剥壳切成丁加少许料酒和海鲜酱油腌制片刻
4. 白米饭一碗
5. 菠萝一个
6. 将菠萝对半切开
7. 用小刀在菠萝肉中划出一小格
8. 挖出菠萝肉放在盐水中浸泡
9. 菠萝空壳当器皿
10. 将盐水浸泡过的菠萝肉切丁
11. 将鸡蛋打入碗内，加少许盐、葱花和胡椒粉调味
12. 将鸡蛋打成液状
13. 将油倒入锅内加热倒入蛋液，待蛋液稍微凝固后再快速滑散。盛起装入碗里
14. 再加少许油加热后倒入虾仁翻炒片刻
15. 依次倒入玉米粒、青豆、胡萝卜、火腿肠翻炒
16. 再次倒入米饭翻炒
17. 倒入鸡蛋翻炒加一小勺的盐
18. 最后加入菠萝丁翻炒均匀即可
19. 盛在菠萝壳里
20. 美味的菠萝炒饭
21. 剩余的菠萝肉榨汁😋
22. 有没有被诱惑到呢😍 酸酸甜甜的😋
23. 一份完美的菠萝炒饭➕菠萝汁
小贴士
- 最后加入菠萝丁的时候快速炒匀即可！炒太久了菠萝的水分就出来了，炒饭也会变的湿答答
菜谱创建于:2017年03月13日 16:38
