北方的“小鸡喝饼” 材料简单,饭菜同出!!
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食材
- 鸡 1只
- 八角 3一4粒
- 姜 一块拍松
- 辣椒(青,红) 适量
- 葱 一颗
步骤

1. 开水氽鸡煮2分钟

2. 冲洗干净

3. 简单的配料才能吃到原味

5. 辣椒炸一小会放葱

6. 把控干水分的鸡放锅里炒一会儿

7. 加点生抽和红烧酱油炒一会

8. 加开水多点。我用的是走地鸡,难煮。(小鸡可以少放点水)

9. 煮的差不多时,贴喝饼。(我用玉米面和小麦面粉一起和的面)

10. 7一8分钟就可把喝饼揭掉

11. 放点青椒和一点点盐,翻炒均匀即可出锅

12. 完成。看着步骤多,其实很简单!!
菜谱创建于:2017年03月23日 18:35