蒜香柠汁盐烤秋刀鱼

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食材

秋刀鱼 4条
柠檬半个
蒜适量
姜适量
蜜糖一茶勺

步骤

蒜香柠汁盐烤秋刀鱼,1、在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 364'>秋刀鱼</a>的身上划斜刀，均匀的里里外外涂抹盐腌一会。
2、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>放进<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 364'>秋刀鱼</a>肚子里，蒜片斜插入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 364'>秋刀鱼</a>身上划斜刀的缝里。
3、入烤箱烤十分钟，拿出来刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 763'>蜜糖</a>水，翻面再烤十分钟。
4、装盘，挤入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁即可。

1. 1、在秋刀鱼的身上划斜刀，均匀的里里外外涂抹盐腌一会。 2、蒜、姜切片。姜放进秋刀鱼肚子里，蒜片斜插入秋刀鱼身上划斜刀的缝里。 3、入烤箱烤十分钟，拿出来刷上蜜糖水，翻面再烤十分钟。 4、装盘，挤入柠檬汁即可。

小贴士

1、蜂蜜可以加一点点水调匀，好刷。
2、又忘了拍准备步骤，鱼翻面的时候后在烤架上戳烂了表皮，虽然外观不好看，但是好吃呀！

菜谱创建于:2016年05月01日 02:33

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