黑胡椒鸡胸减脂意面
自己DIY的减肥意面 少油低脂、操作简单
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食材
- 意面 适量
- 鸡胸肉 适量
- 红萝卜 半根
- 蒜 一瓣
- 黑胡椒碎 适量
- 墨西哥油浸晒干番茄酱 适量
- 盐 适量
步骤
1. 食材准备
2. 红萝卜洗净削皮切成小颗粒
3. 蒜切末
5. 倒入适量黑胡椒腌制
6. 大火把水烧至沸腾后放一勺盐
7. 下意面后转中火，终于加四次冷水，待水反复沸腾多次
8. 待意面煮至无硬芯捞出，用凉水冲30秒，保证意面Q弹，然后放置在一边沥干水
9. 热锅下一点点油烧至七成热转小火 下蒜末爆香
10. 蒜末出香味儿后倒入红萝卜和鸡胸肉翻炒
11. 炒至鸡胸肉变色，加适量的盐，盛出备用
12. 意面装盘，把炒好的鸡胸肉末倒在意面上，再摘两片自己种的薄荷来装饰，好看又好吃
13. 淋上适量墨西哥油浸晒干番茄酱，再撒上适量黑胡椒，搅拌均匀即可，哈哈 我还加了一点奇亚籽，喜欢这个有点脆脆的小种子🙈🙈
小贴士
- 1、一定要沸水下意面，然后中间沸腾时一定要加凉水哦，都是为了保证意面的口感
- 2、肉末可以自己DIY，用洋葱➕牛肉末也是很赞的
菜谱创建于:2017年03月25日 13:53
