厚蛋烧
日剧,深夜食堂第一季里的一道菜~我很是喜欢~
既简单~又方便一人食~
我给他取了一个有意思的名字~叫“蛋滚蛋”
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食材
- 鸡蛋 2只
- 盐 少许
- 水 少许
- 沙拉酱 适量
- 橄榄油 适量
步骤
1. 鸡蛋打散,加少许盐,加一点水打匀备用
2. 平底锅上灶加热~等锅热了加倒入橄榄油
3. 把打散的鸡蛋倒入锅里~
4. 蛋皮底热了就开始卷
5. 卷完一层把蛋卷推到一边~再继续倒入蛋液~如果起泡就把泡戳了
6. 继续滚
7. 一直滚完所有的蛋
8. 滚完了
9. 挤上沙拉酱~摆盘~结束了
菜谱创建于:2017年03月30日 18:42
应季菜肴