开春季：春天一定要吃的美容减肥菜
天气一天天变热，如果没有做好防晒，很容易就晒黑了，凉拌豌豆苗，含有丰富的钾，能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻，是一道非常健康的美容减肥菜，你值得拥有~
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食材
- 鸡蛋 3个
- 豌豆苗 250g
- 蒜末 适量
- 食盐 1茶匙
- 白糖 1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 香油 1茶匙
- 辣椒油 1茶匙
- 米醋 3茶匙
步骤
1. 所需食材
2. 打3个鸡蛋，分离蛋黄、蛋清，各自打散
3. 热锅倒油
4. 将蛋黄、蛋清倒入锅中
5. 分别煎成薄饼
6. 然后切丝
7. 将大蒜剁碎
8. 放入碗中
9. 加1茶匙白糖
10. 1茶匙食盐
11. 1茶匙香油
12. 1茶匙辣椒油
13. 3茶匙米醋
14. 2茶匙生抽
15. 拌匀制成调味汁
16. 250g豌豆苗入沸水
17. 不断翻动，菜杆儿变透明时，即可捞出
18. 将碗豆苗和鸡蛋丝混合拌匀
19. 浇上调味汁，即可食用
20. 成品展示
小贴士
- 1.焯豌豆苗不要焯太久，两分钟就好了哦~
菜谱创建于:2017年04月07日 14:15
