自制鲍师傅肉松小贝
人民广场排队超级长的鲍师傅，收到很多朋友追捧，多累，于是自己学做了一番。
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食材
- 鸡蛋 4个
- 糖 40克
- 色拉油 40克
- 牛奶 40克
- 低粉 50克
- 色拉酱 若干
- 海苔芝麻肉松 若干
步骤
1. 四个蛋黄和蛋白分离。蛋黄里，加油，牛奶，摇晃一下，放置一边。
2. 蛋白打发，分三次放糖。打发到这种程度即可。
3. 蛋黄，用手动打蛋器搅拌均匀，放入过塞后的低粉。
4. 烤箱，180度，20分钟。出炉，桌上铺油纸，蛋糕片倒出来，冷却。
5. 用模具切割。随后两片之间，两片周围，两片上下，都抹上色拉酱，随后在肉松里翻滚。欧拉！
菜谱创建于:2017年04月08日 14:47
