十分钟无油又过瘾的 香辣酱油炒饭/拌饭
酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭（冷饭更佳），可以根据个人口感添加少许酸或辣 早起出门去练车时太冷了，回到家就想快速吃碗热乎乎的饭暖一暖，意外发现就算用热米饭拌一拌也很好吃，偶尔会嚼到干辣椒，味道绝对过瘾阿，暖身心！ 新手 懒人 爱吃辣的别错过~
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食材
- 米饭 一碗
- 酱油、耗油、料酒 各一勺
- 鸡精 四分之一勺
- 胡椒粉 撒两下
- 干辣椒、小葱 几粒
- 洋葱(可选) 3片
步骤
1. 准备材料
2. 将洋葱 小葱 辣椒切碎
3. 碗内放入酱油
4. 放入耗油
5. 放入料酒
6. 放入鸡精
7. 撒两下胡椒粉
9. 加入洋葱
10. 一起放入不粘锅内
11. 加入辣椒碎翻炒一会，到米饭冒热气即可
12. 加入小葱拌匀出锅
13. 炒好后倒入碗中压平
14. 扣在盘子上，趁热开吃！
15. 我还加了个蛋一起吃
16. 来一口带着蛋黄的酱油炒饭，热乎乎的，香辣过瘾！
小贴士
- 其实酱料直接放入米饭拌更快手
- 直接拌热饭就很香了，不过拌饭就别加洋葱了
- 不加油还是会有点粘锅底，不过低脂嘛，想不沾的话加一勺油拌在饭内
菜谱创建于:2017年04月08日 21:42
