非凡油焖大虾

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食材

龙虾三斤
啤酒三瓶
茴香八角葱姜蒜等

步骤

非凡油焖大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 292'>龙虾</a>三斤洗净抽线去头.

1. 龙虾三斤洗净抽线去头.

非凡油焖大虾,油大半斤烧热加入姜蒜八角陈皮香叶白扣沙仁积茴香肉桂花椒辣椒槟榔等炒香加入洗净龙虾爆炒至龙虾壳全部变红

2. 油大半斤烧热加入姜蒜八角陈皮香叶白扣沙仁积茴香肉桂花椒辣椒槟榔等炒香加入洗净龙虾爆炒至龙虾壳全部变红

非凡油焖大虾,变色后加入香辛料蚝油炒匀再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>三瓶焖至汤浓稠加入盐鸡精胡椒葱断等翻炒起锅

3. 变色后加入香辛料蚝油炒匀再加入啤酒三瓶焖至汤浓稠加入盐鸡精胡椒葱断等翻炒起锅

非凡油焖大虾,起锅后摆上香菜即

4. 起锅后摆上香菜即

小贴士

火候要掌握好，虾一定要洗净
只加啤酒千万不能加水，否则虾会变黑不红

菜谱创建于:2013年04月15日 20:44

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