腐竹炒辣椒五花肉

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食材

五花肉腐竹
黄酒少许
酱油少许
葱姜
蒜末盐
糖

步骤

腐竹炒辣椒五花肉,1、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>、少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒后，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、姜、蒜末；

2、煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。

1. 1、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末； 2、煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。

小贴士

腐竹炒辣椒五花肉

菜谱创建于:2017年04月15日 08:29

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