避风塘炒虾
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食材
- 虾 500克
- 面包糠 适量
- 蒜 适量
- 淀粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
步骤
2. 倒入适量胡椒粉
3. 倒入适量盐
4. 加俩三片姜片
5. 倒入适量料酒
6. 加入适量淀粉
7. 搅匀腌制十分钟
8. 蒜切末备用
9. 准备适量面包糠
10. 锅里加入一斤油，烧到9成热左右，把虾放入炸
11. 炸到虾皮和虾肉之间有空隙就可以捞起来了
12. 锅里剩一点底油，放入蒜末小火炒香
13. 放入面包糠炒香，加一点点盐，注意，一定要小火
14. 再放入炸好的虾一起炒匀，，加一点鸡精就可以了
15. 出锅装盘，美味的虾就做好了，是不是很简单啊！
菜谱创建于:2017年04月15日 18:22
