浓汤蒜泥小龙虾

浓汤蒜泥小龙虾

又到了吃龙虾的季节，美食街、夜市的街头弥漫着浓浓的香辣鲜麻诱人的龙虾味！今天卡米拉给大家推荐这道鲜香浓郁的龙虾，很适合对麻辣止步的吃客！

Camilla食尚味

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食材

鲜活小龙虾 500g
蒜瓣 1个
生姜 1块
小葱 2棵
浓汤宝 1个
白糖少许
鸡精
料酒
盐
食用油

步骤

浓汤蒜泥小龙虾,龙虾剪去半个头，掐掉尾巴中间的泥线，用少许的盐、姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制20分钟，然后沥干，下油锅稍稍炸下，断生即可，捞出待用；

1. 龙虾剪去半个头，掐掉尾巴中间的泥线，用少许的盐、姜片、料酒腌制20分钟，然后沥干，下油锅稍稍炸下，断生即可，捞出待用；

浓汤蒜泥小龙虾,蒜瓣剁成蒜泥，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切葱花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切丝；

2. 蒜瓣剁成蒜泥，小葱切葱花，生姜切丝；

浓汤蒜泥小龙虾,热锅注入少许的油，放入姜蒜爆香，倒入龙虾，加一小饭碗热水或清水，放入一个浓汤宝，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，50ml料酒，大火煮开，改小火煮10分钟；

3. 热锅注入少许的油，放入姜蒜爆香，倒入龙虾，加一小饭碗热水或清水，放入一个浓汤宝，少许白糖和鸡精，50ml料酒，大火煮开，改小火煮10分钟；

浓汤蒜泥小龙虾,关火，盛出，撒上葱花即可！是不是还算简单快手的菜啊！

4. 关火，盛出，撒上葱花即可！是不是还算简单快手的菜啊！

菜谱创建于:2017年04月19日 19:10

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